⑥城下町工芸(田楽火鉢)研究会

《目的》
城下町に伝承する和紙や田楽火鉢・竹工芸・染織等の復活、製作を研究、起業を日指す。

• 田楽火鉢の品質向上と、食づくり研究会との連携による田楽料理の普及
• 田楽火鉢の販路を拡大し起業・創業に結びつける。

《事業の成果と今後の展開》

• 地元講師指導の下、研究員の創作意欲と技術の向上が見られた。
• 平成21年度には、市、研究員の協力作業により工房内や周囲の整備を行い、作業の効率化を図ると共に今後の製作体験の場としての環境づくりを行った。
• 地域内のイベントに研究員が積極的に参加し、田楽火鉢や田楽料理の普及に努めた。
• 実現事業では、ステンドグラス製作と共に、体験型観光の商品として、企画、販売を推進するほか、田楽火鉢の販売、普及を推進する。