竹田食育ツーリズム

竹田市経済活性化促進協議会 活性化推進室
住所 大分県竹田市大字会々2250-1 (竹田温泉 花水月内)
電話 0974-62-2122 FAX 0974-62-3953

 

【青じそのピリ辛漬け】

工房あゆかのかりんとう

製造者:つけものらんど
コメント:自然豊かな高原地域の荻町で、定年後の第二の人生として始めた農業。 自家栽培の青じそで手作りしたピリ辛漬けは、唐辛子とにんにくがきいて、一度食べたらクセになるごはんの友。 またお豆腐や肉料理等の薬味など、使い方いろいろ。


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