竹田市経済活性化促進協議会 活性化推進室
住所 大分県竹田市大字会々2250-1 (竹田温泉 花水月内)
電話 0974-62-2122 FAX 0974-62-3953
【清流珍味シリーズ】
製造者:岡城物産
コメント:入田の名水で育ったエノハの稀少なわたうるか、そして大野川水系で自ら釣り上げた鮎で作った鮎うるかは、 全て二郎さんの丁寧な手作業によるもの。やわらか姿煮はその名の通り、丸ごとほろりとやわらかく上品な味付けで仕上げています。 いずれも名水から生まれた贅沢な逸品。
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